Shake your (chocolade) bonbons: mijn recept met 3 ingrediënten

Shake your (chocolade) bonbons: mijn recept met 3 ingrediënten

by Marlies Dekkers

De eerste keer dat ik een stuk pure chocolade proefde, ruim 20 jaar geleden, vond ik het het bitterste en droogste wat ik ooit had gegeten. Dus begon ik mezelf te trainen in het eten van chocolade…Waarom? Nou, ik had gehoord dat de cacaoboon goed was voor je gezondheid, maar ik had ook het donkerbruine vermoeden dat chocolade iets is dat je moet leren eten. Zodra ik er klaar voor was, zou een dergelijke smaak, net als die van thee of wijn, een wereld van zintuiglijke nuances en genot aan mij openbaren.

Ik zette dus door en verhoogde geleidelijk aan het percentage cacao in mijn chocolade. Ik begon met 70% om optimaal te profiteren van de ziektedodende chemicaliën: flavonoïden en theobromine. En naarmate deze rijke, aardse smaak mij steeds meer begon te bevallen, bewezen steeds meer onderzoeken dat chocolade zoveel meer geneest dan een gebroken hart alleen.

Flavonoïden maken de slagaders en bloedvaten flexibeler en de huid minder kwetsbaar voor schadelijke zonnestralen (Goed nieuws: een chocoladereep bevat vijf keer zoveel flavonoïden als een appel!) En wist je dat theobromine, de stof die zorgt voor het weldadige gevoel dat chocolade geeft, ook goed werkt tegen de hoest?

Tegen de tijd dat ik de 99% had bereikt, was ik verslaafd aan deze sexy superfood. Ik heb zelfs een eenvoudig, maar heerlijk recept voor bonbons van rauwe chocolade bedacht. Geniet ervan!

Ingrediënten:

  • 2 dadels, grof gesneden
  • 2 eetlepels poeder van rauwe cacao (Men beweert dat ongebrande cacao meer antioxidanten bevat dan de gebrande cacao die in de meeste chocolade wordt gebruikt)
  • 2 eetlepels rauwe vierge kokosolie

Methode:

Meng alle ingrediënten door elkaar in een steelpan en verwarm ze op laag vuur tot de kokosolie is gesmolten. Mix tot een glad mengsel (met een blender of mixer) en giet het mengsel in een ijsblokjesvorm. Zet de vorm in de vriezer, wacht 20 minuten en smullen maar!

 

Zodra je dit basisrecept onder de knie hebt, kun je verschillende soorten gedroogd fruit toevoegen. Ik hou persoonlijk erg van gedroogde appels, cranberry’s en moerbeien!

Most loved
Happy Women’s Day

Marlies Says

Happy Women’s Day

by marlies|dekkers

Happy Women’s Day! I am extra excited about this edition, because wow, what a year it’s been for feminism! This is the year that we went global; that we showed up with our money, our bodies, our time and our voices to show the world: this is OUR time!

Effortless EXPRESSION

MD Friends

Effortless EXPRESSION

by marlies|dekkers

When I think of someone who is the embodiment of the highest level of expression, I have to think of German opera superstar Nadja Michael (47). This fearless feminine feminist is absolutely unforgettable in roles like Medea, Salomé and Lady Macbeth, performing phenomenally not just as a singer, but also a dancer and actress. How does she do it?

Fearless FUN

MD Friends

Fearless FUN

by marlies|dekkers

She started out as a contestant on the Norwegian version of ‘So You Think You Can Dance’; a few years later her debut single ‘Sunrise’ reached triple platinum status. But what makes Norwegian/Cuban star Alexandra Joner (27) such a feminine feminist icon is the fearless fun with which she expresses herself; in her singing and acting, but also in her fabulously sexy looks (often wearing marlies|dekkers, of course!). “I am fighting to make ‘sexy’ a positive thing!”

LUST for LIGHT

MD Friends

LUST for LIGHT

by marlies|dekkers

With her stunning staged photographs, Dutch artist Marie Cécile Thijs (1965) connects the past with the present in an intensely poetic, painterly way. Originally a lawyer, she decided more than fifteen years ago to follow her love for the camera. In just a short period of time, Marie Cécile became an internationally acclaimed artist whose works are included in the collections of museums like the Rijksmuseum Amsterdam and the Museum of Photographic Arts San Diego. She has also presented her art at TEFAF (widely regarded as the world’s pre-eminent fair of art and antiques), Art Miami and Photo Shanghai. For her signature series ‘White Collar’, Marie Cécile photographed the only surviving 17th-century pleated ruff in the world, then digitally added it to her models for an almost surreal, mesmerizing result.

marlies|dekkers lingerie

Marlies|dekkers heeft een grote variëteit aan lingerie wat gedragen kan worden door iedereen en voldoet aan iedere vrouw haar behoefte. Naast het aanbieden van producten op onze webshop, houden we een blog bij in de categorie ‘Maison Marlies’ waar over verschillende onderwerpen geschreven wordt zoals; Waarom 50 worden fantastisch is, een 5-stappenplan voor het kopen van lingerie voor jouw vriendin, vrouw of partner , hoe je lingerie als deel van je outfit maakt en andere leuke onderwerpen.

Maison Marlies

In Maison Marlies blog kun je van alles lezen over het leven achter en rondom het bedrijf. Of je nu wilt weten waar ze haar inspiratie vandaan haalt voor het ontwerpen van een nieuwe collectie, of dat je interesse hebt in haar levensstijl, gezonde recepten, of haar smaak in bijzondere kunst, je kunt het vinden in de blog. Deze zakenvrouw krijgt het voor elkaar om met een knipoog te schrijven over haar zakenreizen, shop avonturen, haar collega’s, vrienden en familie en zelfs over haar vakanties waar ze even helemaal tot rust komt. Wanneer je even niet meer weet hoe je jou goede bh maat kunt vinden, biedt Maison Marlies een aantal richtlijnen zodat je je boezem kunt schudden zonder dat je borsten eruit floepen. Comfort voor je buste is een combinatie van de juiste maat en de juiste kwaliteit. Je wilt toch geen onhandig ondergoed, terwijl dit eigenlijk heel makkelijk voorkomen kan worden door het dragen van hoge kwaliteit lingerie?! En wanneer je voorgevel goed op z’n plaats gehouden wordt kun je eindelijk volledig je vrouwelijkheid vieren. De blog geeft advies over het mixen en matchen van lingerie, over het stimuleren en inspireren van je eigen stijlgevoel en houdt je op de hoogte van de laatste trends.

blij met marlies|dekkers lingerie

Haar celebrity vrienden zijn ook erg blij met de perfecte pasvorm van de bh's van marlies|dekkers. Deze vriendinnen laten met trots hun sexy lingerie van marlies|dekkers zien in fotoshoots voor tijdschriften, en tijdens optredens, tv-shows of zelfs in films. Maison Marlies wijdt een speciaal gedeelte van de blog aan gerelateerde nieuwtjes en ontwikkelingen zodat je altijd op de hoogte blijft van de laatste ontwikkelingen rondom de speciale missie die de visie van Marlies’ ademt voor de toekomst.