In de ban van kokos

Maar eerst wil ik met jullie delen wat ik het grootste voordeel vind van kokosvet. Er wordt altijd gesproken over de geweldige smaak en je hoort ook overal hoe goed het wel niet is voor de gezondheid – maar er wordt nooit gesproken over… de heerlijke geur! Zelf heb ik een hekel aan zware, chemische parfums, vooral als mensen ze gebruiken om hun eigen geur te maskeren. Als ik van je hou, hou ik ook van je geur. Dus dan wil ik je ook kunnen ruiken. En ik wil mezelf kunnen ruiken! Kokosvet heeft een subtiele, zoete geur, is niet overheersend en vermengt zich perfect met elke natuurlijke geur. En het mooiste is nog wel dat ik altijd ruik alsof ik op een romantische vakantie in de tropen ben!

Waar ik kokosvet voor gebruik? Je kunt eigenlijk beter vragen waar ik het niet voor gebruik! Ik kook ermee: het heeft een hoge ontbrandingstemperatuur, dus er komen niet zo snel schadelijke vrije radicalen vrij als bij andere vetten. Ik gebruik het als spread in plaats van boter. De smaak is geweldig en het is bovendien erg goed voor je! Door de unieke combinatie van vetzuren worden schadelijke bacteriën, virussen en schimmels gedood. Bovendien bevordert het de stofwisseling en, voor iedereen die graag wat minder wil eten, het zorgt voor een vol gevoel (daar komt ook de bijnaam ‘afslankvet’ vandaan).

Kooktip: pof biologische maïskorrels in kokosolie en bestrooi met himalayazout voor een gezonde, zoet geurende snack.

Kokosvet is ook een fantastisch natuurlijk middel om je huid en haar zacht, stralend en gezond te maken. Ik zorg er dan ook voor dat ik altijd een grote pot van deze veelzijdige alleskunner in mijn badkamerkastje heb staan. Het is niet alleen ontzettend hydraterend, maar bevat ook vitamine E en eiwitten die ervoor zorgen dat beschadigd weefsel wordt hersteld. Ik gebruik het als zeep, scheerschuim, make-upremover (aanbrengen en de make-up dan met een warme doek verwijderen) en body butter. En wist je dat kokosvet door de chemische structuur ook diep in het haar doordringt, tot in de zogenaamde ‘cortex’? Daardoor zorgt het voor veel veerkrachtiger en steviger haar dan producten die op het haar blijven zitten. Als ik dus merk dat mijn haar een beetje droog wordt, warm ik wat vet op tussen mijn handen en masseer het in de punten van mijn haar. Et voilá! Twee vliegen in een klap: gezond haar en gehydrateerde handen.

Tip voor huid en haar: maak in een handomdraai je eigen haar- en gezichtsmasker door een eetlepel honing te mengen met een eetlepel kokosvet. Je kunt het mengsel als je wilt ook verwarmen in een pan. Breng het mengsel aan op je haar of huid – of beide! – en laat het een half uur intrekken. Spoel het vervolgens af met lauwwarm water of gebruik een warm washandje. Als je het mengsel gebruikt als haarmasker, kun je nadat je het masker hebt uitgespoeld, gewoon shampoo en conditioner gebruiken. Je huid en haar zullen stralen…!

En dat is nog niet alles: ik ben echt fan geworden van ‘olietrekken’, je lichaam ontgiften met olie, en gebruik (kokos)olie ook als mondwater. Daarvoor doe ik een eetlepel kokosolie in mijn mond, spoel het 15-20 minuten in mijn mond en spuug het dan uit. De olie onttrekt de bacteriën en gifstoffen in je mond en lymfsysteem. Met kokosolie kunnen zelfs verstoppingen in je bijholtes worden verholpen! Daarna ga ik graag met mijn tong over mijn tanden om te voelen hoe brandschoon ze zijn.