Ful medames recipe

Ful medames recipe

by marlies|dekkers

According to some sources, there was always fava beans soup or stew served at Cleopatra’s table. More than two thousand years after the last Egyptian Queen died, these beans are still the core of Egyptian cuisine. Nationaal food ful medames is a stew, soup or dip, often mixed with garlic, tahini (sesame paste), lemon and olive oil. Find out how to make it yourself!

Ingredients

    * 1 large onion, chopped
    * 4 tbs olive oil
    * 4 garlic cloves, finely chopped
    * 1 tbs cumin powder
    * 1 tsp chili flakes
    * 2 cans (400 grams) of Egyptian fava beans
    * zest and juice of 1 lemon
    * 75 grams feta, in cubes
    * some parsley leaves, chopped
    * 3 tbs tahini

Preparation

    1. Fry the onion in 2 tablespoons of olive oil until it starts to brown. Add the garlic, cumin and chili and fry for another 5 minutes, stirring. Turn off the fire.
    2. Drain the beans but keep some of the liquid. Combine half of the fava beans, the rest of the olive oil and lemon juice and zest in a food processor and mix to a puree.
    3. Add some bean liquid to make it smoother. Season to taste.
    4. Divide the puree on a plate. Mix the rest of the beans, feta and parsley and put on top of the puree. Mix the tahini with 3 tablespoons of water and some salt until you have a smooth sauce. Pour over the ful medames.
    5. Serve with pita or Lebanese flatbread.

 

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Donner des conseils mode

Si vous êtes perdue pour trouver le bon style ou la bonne taille de soutien-gorge, la Maison Marlies vous donnera des conseils pour rester au top tous les jours. Vous bénéficierez de conseils style sur quoi porter et comment l’associer avec nos soutien-gorge et nos bikinis. Vous ne voulez surement pas faire de faux-pas surtout si vous décidez de porter de la lingerie de luxe et des soutien-gorge incroyables ! Lorsque votre poitrine reste en place grâce à marlies|dekkers, vous pouvez célébrer votre féminité dans toute sa splendeur. Notre blog vous offre des conseils sur comment associer des ensembles lingerie. Il vous informe aussi des dernières tendances mode et lingerie, et est une véritable source d’inspiration !

Marlies et les people

Les célébrités sont aussi heureuses de porter le parfait soutien-gorge marlies|dekkers. Ces femmes montrent fièrement leurs ensembles lingerie marlies|dekkers dans les shooting photo des magazines, sur scène, lors d’émission tv ou bien sur grand-écran. La Maison Marlies a dédié un espace spécial sur son blog pour parler des inégalités homme-femme qui persistent, mais aussi des évolutions et progrès. Marlies souhaite l’égalité homme-femme dans le monde et en fait sa mission.